ミシャラクモンクール ブラン

¥864

真っ白でエレガントなビジュアルを作るのは、クリームチーズとパッションフルーツのムース。
ムースの表面にはスプレー状のホワイトチョコレートを吹き付けて仕上げました。
フォークを入れると現れるのは、フランボワーズのコンフィと、パッションフルーツのシロップを加えたアーモンド生地の、2つのピンク色の層です。
この間にベルガモットとヴァニラのクリームの層を挟むことで、まろやかながらも爽やかな甘酸っぱさとともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。 更に、ケーキの下半分を覆う、アーモンドの粒入りのホワイトチョコレートが香ばしさをプラスします

内容量

1個

特定原材料等

小麦、卵、乳、アーモンド、大豆、りんご、ゼラチン

洋酒

不使用

PÂTISSERIE

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¥864

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