シトロン マーマレードに隠されたこだわりのユズ
今回新しく発売されるケーク アマンド シトロンは、夏でも食べやすい爽やかな酸味のきいたシトロンをメインとしたケークです。
土台のアマンド シトロン生地はシトロンやアーモンド、米粉を合わせた生地を焼きあげた後、レモン果汁と隠し味にライムを含んだシロップをしっかりと染み込ませ、しっとりとした生地に仕上げています。
天面はレモンの酸味とユズの苦みを味わえる自家製のシトロン マーマレードにレモンピールを添えています。ユズはクリストフ・ミシャラクが日本で過ごした1年間に出会った果実のなかで最も魅了された果実です。彼は世界の柑橘類の中でユズのフレーバーが最も素晴らしいと評しており、生み出される様々な創作に使用されています。シトロン マーマレードの中にはレモンだけでなく洋梨とユズのピューレが入っているため、尖りすぎない奥深さと豊かな味わいをお楽しみいただけます。後を引く爽やかな酸味をご堪能ください。
美味しいケークの食べ方
ケークは、冷凍された状態でお渡し、または配送でお届けします。冷蔵で2時間ほどかけてゆっくりと解凍し、さらに冷蔵から常温に戻った頃がおすすめです。生地の香り、とろけるようなくちどけを感じることができます。夏の暑い時期は冷たいままでもおいしく召し上がりいただけますので、ぜひご自身のお好みの食べ頃を探してみてください。
【商品情報】
商品名 ： ケーク アマンド シトロン
価格 ： 3,078円（税込）
※配送の際は、専用箱代込みの価格3,186円（税込）に、送料が別途 かかります。
サイズ ： 長さ約14㎝、幅約7.5㎝、高さ約5.5㎝
特定原材料等 ： 卵、乳、アーモンド、りんご
本品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
販売店舗 : 渋谷ヒカリエ ShinQs店
