ケーキミシャラクモンクール
ビスキュイショコラにユズシロップ、ショコラのムースとエキゾチックなフルーツを重ね、ユズクリームを絞りルージュのナパージュで仕上げたミシャラクの代表作。
¥864
ミシャラク 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ミシャラク 髙島屋大阪店
ミシャラク そごう横浜店
ケーキモンブラン
低脂肪クリームで甘さを抑え、口どけが非常に良く軽い食感のモンブラン。
¥864
ミシャラク 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ミシャラク 髙島屋大阪店
ミシャラク そごう横浜店
ケーキチーズケーキオランジュ
くちどけのよいチーズケーキに、オレンジのコンフィをのせて、濃厚かつ爽やかなケーキに仕上げました。
ムースのなめらかさとサクサクのクランブル、フワフワのシャンティの食感の重なりをお楽しみいただけます。
ケーキタルトユズシトロン
クルスティアンにクランブル、ユズのクリームを重ねライムのババロアにシトロンのマーマレードで仕上げました。
¥810
ミシャラク 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ミシャラク そごう横浜店
ケーキタルトショコラペカン
クルスティアンとショコラのムースの土台にミルクチョコレートのムースをのせ、ピストレで仕上げました。
¥864
ミシャラク 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ミシャラク そごう横浜店
ケーキタルトピスターシュ
オレンジとローズの香りのシロップをかけたクレームダマンドのタルト生地に、ピスタチオのプラリネを加え、マスカルポーネ入りのシャンティとピスタチオペースト入りのホワイトチョコレートのグラサージュで仕上げました。
ケーキキャラメルアマンド
アーモンドのダコワーズ生地にヘーゼルナッツのプラリネのクルスティアンとホワイトチョコレートが入ったヴァニラ風味の生クリームを重ね、グラサージュでコーティングしました。
ケーキマング
マンゴーそっくりの見た目が印象的なミシャラク夏のケーキ。マンゴーやグァバ、パッションフルーツをミックスしたコンフィ入りのトロピカルなムースケーキです。
¥810
ミシャラク 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ミシャラク 髙島屋大阪店
ミシャラク そごう横浜店
ケーキシュー ア ラ クレーム（ショコラ）
ヴァニラがしっかりと香るクリームをつめたシュー生地に、グラサージュしたクレムー ショコラを重ねました。
ねっとりとした食感のクレムー ショコラは食べ応えがあり、フランス産チョコレートの味をお楽しみいただけます。
¥810
ミシャラク 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ミシャラク 髙島屋大阪店
ミシャラク そごう横浜店
ケーキタルトピニャコラーダ
爽やかなパイナップルやパッションフルーツのクリームをふんわりとしたマスカルポーネの濃厚クリームで閉じ込めました。ライムがほのかに香る夏にぴったりの逸品です。
